Doch wo könnte der Weg hingehen?
Einige Reisebüros zum Beispiel nutzen die Virtual Reality schon als Umsatzförderer. So kann eine VR-Brille bei der Urlaubsuche helfen, sein Lieblingsdomizil unabhängig von Internetbewertung oder Tipps von Freunden, aus eine (fast)wirklichen Perspektive zu betrachten. Brillen dieser Art werden natürlich auch in Gastronomien zum Einsatz kommen, z.B. um Veranstaltungsräume, Speisen oder gar Sehenswürdigkeiten in der unmittelbaren Umgebung anschaulicher anpreisen zu können. Das Potential ist enorm und die Möglichkeiten schier unendlich.
Bilder sagen eben mehr als 1000 Worte!
Daher ist es eben auch enorm wichtig, sich als Gastronom oder Hotelier bestmöglich den Gästen gegenüber zu präsentieren. Mit Google 360°View ist dies heute schon eine erstklassige Möglichkeit, einen Einblick auf das bevorstehende Gastronomieerlebnis zu geben. Auch Facebook bietet solch eine Möglichkeit, zumindest einen semi-professionellen Rundumblick seinen Followern zu bieten. Und überlegen Sie sich nur einmal, welche Perspektive Sie erst mit Drohnen z.B. Ihren Gästen liefern könnten? Was früher eben mehr nach Science-Fiction geklungen hat, ist eben schon Alltag.
Tablets als Full-Service-Bedienung
Es werden nicht nur bereits genannte Roboter mehr und mehr Serviceleistungen übernehmen. In den Hotels von morgen wird mit dem Tablet eingecheckt und die Zimmertür mit dem Smartphone geöffnet. Bei der Gastronomie sollen Touchscreens in den Tischen für zusätzlich Unterhaltung und Service bieten. Interaktive Speisen- und Getränkekarte sei hier nur eine Möglichkeit. Auch die klassische Zimmermappe wird immer mehr durch hauseigene Tablets ersetzt. Damit kann sich der Gast über die Services des Hotels informieren, die Klimaanlage bedienen, auf seine Daten in der Cloud zugreifen, oder einfach Zeitung lesen. So ist sie, die schöne neue vernetzte Gastrowelt!
