02 Nov
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5 Gründe, warum Ihr Betrieb nicht attraktiv für Millennials ist

Wenn Sie in der Systemgastronomie z.B. arbeiten wissen Sie, wie hart umkämpft der Wettbewerb um die junge Generation ist. Insbesondere bei den Millennials - oder auch Generation Y genannte -, die zwischen den 1990iger und 2000 Jahren geboren sind. Der Markt ist groß, hungrig und überaus Markenloyal. Leider ist es aber umso schwieriger, diese vielversprechende Zielgruppe einfach für sich zu begeistern.

Und warum es bisher bei Ihnen nicht so richtig funktioniert hat, diese Generation anzusprechen, könnte möglicherweise daran liegen:

1. Sie bieten keine freies WLAN an.

Machen wir es einfach. Die Millennials benutzen ständig ihr Smartphone oder Tablet. Immer und überall. Daher ist es mit einem freien und schnellen Zugang ins Internet bei Ihnen der einfachste Weg auch diese Zielgruppe für Sie zu interessant zu machen. Und wenn Sie schon einen Zugang besitzen, dann werben Sie damit. Werben Sie mit Zugang auf Ihrer Webseite, in Ihrer Speisekarte oder auf Ihren sozialen Kanälen.

2. Sie bieten keine digitale Bonusprogramme an

Auch hier gilt. Millennials wollen (und erwarten) das heutzutage, wenn sie Restaurants öfter besuchen. Es ist eben eine Videospiele-Generation, die es gewohnt ist, für immer irgendwelche Punkte zu bekommen. Und je mehr Sie Punkte bekommen können, desto attraktiver wird es für sie.

3. Sie haben keine Digitale POS-Menübildschirme

Millennials Gäste gehen zu Ihnen in den Store und erwarten interaktive und moderne Menüboards. Nicht, weil sie das Digitale lieben. Sondern weil sie auch unterhalten werden wollen. Digitale Speisekarten z.B., insbesondere bei Drive-Ins, können mit interaktiven Displays vielmehr eine Markenbeziehung zu ihren Millennials-Gästen aufbauen und somit das Gesamtgastronomieerlebnis entscheidend positiv beeinflussen.

4. Sie haben keine mobile Bestellmöglichkeiten

Mehr als ein Drittel aller Gäste in unserer Branche schauen sich jeden Monat zuerst einmal mobil diverse Restaurants an. Das ist gewaltig. Die Millennials interessiert sich dabei nicht nur für die Menükarte, auch die sofortige Bestelloption auf der Seite ist dabei entscheidend. Geben Sie ihnen die Möglichkeit gleich zu bestellen und ggf. die Bestellung in ihrem Restaurant abzuholen.

5. Sie akzeptieren keine mobile Bezahlmöglichkeiten

Kontaktloses Bezahlen. Das Zauberwort der Millennials. Dienste wie Apple Pay oder Google Wallet sind dabei in aller Munde. Die junge Generation ist gewillter als alle anderen, diese Technologie zu nutzen. Und auch hier gilt. Teilen Sie diese Möglichkeit über Ihre Webseite und Social Media Kanälen mit.

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