2.     Email Marketing Liste

Es wird wieder Zeit, die ehemals und sicherlich hart ergatterten und mühsam gesammelten Email-Adressen erneut hervorzuholen. Da Social Media in aller Munde ist, wird diese Art der Kundenbindung oftmals vergessen. Wichtig wäre es aber, auch diese Form der Kommunikation  in Ihre Social Media Strategie mit einzubinden. Somit können Sie recht einfach und mit wenig Aufwand auch diese Gruppe stets über Ihre Specials oder Promotions informieren.

   3.    Restaurant Content generieren

Restaurants oder andere Systemgastronomiebetriebe haben den Vorteil, dass sie eine hervorragende visuelle Aufmerksamkeit beim Follower generieren können. Einfach Bilder Ihres Speisenangebotes, Weinproben, den Küchenchef in Aktion, eine Veranstaltung oder Mitarbeiter Ihres Serviceteams posten. Sie werden sehen, Ihre Follower werden es lieben, liken und dadurch ein Stückchen familiärer und viel interessanter.

   4.    Neue Gäste finden, aber gezielt

Sie haben Ihre Stammgäste nun noch mehr an Ihren Betrieb gebunden, nun gilt es neue Gäste zu gewinnen. Eine Möglichkeit besteht immer mit gezielter Werbung auf Facebook. Sie haben hier eine einzigartige Möglichkeit, noch gezielter Ihre Zielkundschaft anzusprechen. Wenn Sie z.B. ein besonders familienfreundliches Restaurant haben, können Sie gezielt Eltern bewerben – falls gewünscht auch noch mit der Vorgabe, wie alt deren Kinder maximal sein sollten. Auch können Sie gezielt Gäste Ihrer Wettbewerber bewerben. All das erleichtert es für Sie, schnell potentiell neue Gäste auf Ihren Betrieb aufmerksam zu machen.

   5.    Tools zum Zeitsparen

Viele behaupten, durch Nutzung diverser Apps erkenne der User, dass Ihr Facebookeintrag einfach maschinellen und nicht persönlichen Charakter aufweist. Wir sagen, das ist Quatsch. Sie sind Gastronom und haben ein Ziel, Ihre Gäste immer Ihren persönlichen Service zu bieten. Da bleibt eben nicht immer genügend Zeit, rechtzeitig ein Bild oder Kommentar in Facebook zu posten. Nutzen Sie daher App-Tools mit z.B. Zeitplanungen der Postings. So können Sie sich somit immer auf das Wesentliche konzentrieren und bleiben dennoch weiterhin mit Ihren Followern in Kontakt.

   6.    Ziehen Sie Ihre Mitarbeiter in Ihre Social Media Aktivitäten mit ein

Wenn Sie sich fragen, ob Sie Ihre Mitarbeiter in Ihre Social Media Aktivitäten mit einbinden sollen und ob die Ihre Beweggründe hierfür wissen sollten, dann nur so viel: Jeder Deutsche, zwischen 25-44 Jahren, ist durchschnittlich ca. 23minuten pro Tag auf Facebook. Ihre Mitarbeiter sind also hier, aber sie sollten auch unbedingt wissen, wie man professionell mit diesem Marketing-Tool umgeht. Entwickeln Sie z.B. eine Netiquette für Ihren Betrieb, bei dem klare Richtlinien im Umgang mit Facebook festgelegt werden. Binden Sie eventuell auch Ihre Mitarbeiter mit ein, aktiv Ihre Fanpage zu betreuen. Auch so können Ihre Mitarbeiter einmal direkt erfahren, wie gut (oder schlecht) eben der Service oder Küche bei Ihren Gästen auf Facebook kommentiert wurde. Aber stets darauf achten: Admin sollten immer nur Sie ein!