1. Nutzen Sie Ihre eigene Restaurant Webseite oder Ihre Facebook Fanpage effektiv!
– Vergewissern Sie sich, dass alle wichtigen Informationen über Ihr Restaurant einfach zu finden sind und Ihre Seite auch mobil-tauglich ist
– Erstellen Sie regelmäßig (~1 x pro Woche) neue Inhalte: Verkünden Sie nur Neuigkeiten, die für Ihre (potentiellen) Gäste von Relevanz sind!

2. Platzieren Sie exklusive Spezialangebote!
– Versuchen Sie neue Speisen, die Sie perspektivisch eventuell fest in Ihre Menükarte aufnehmen könnten, als Special anzutesten
– Fragen Sie gezielt Ihre Stammgäste nach deren Wünschen

-Sorgen Sie stets für ergänzende Menü-Variationen (z.B. temporärer, saisonale Besonderheiten)

3. Führen Sie ein Bonusprogamm ein!
– Wichtig dabei ist, dass der Bonus für Ihren Gast auch einfach zu erzielen ist
– Naturalbonus (Gratis Vorspeise z.B.) statt Prozentbonus (z.B. 10% Rabatt auf alles)
– Offerieren Sie mehr Bonus zu umsatzschwachen Öffnungszeiten

4. Lassen Sie Ihre Speisekarte für sich arbeiten!
– Nutzen Sie wohlklingende und ansprechend umschreibende Worte für Ihre Speisekarte
– Platzen Sie Ihre profitabelsten Speisen an die richtige Stelle Ihrer Menükarte, also meist oben auf einer Seite bzw. am Anfang eines neuen Absatzes 

5. Unterstützen Sie lokale Organisationen
– Achten Sie darauf, dass die Organisation zu Ihrem Konzept passt (Altersstruktur.....Sportverein?!)
– Überlegen Sie sich Aktionen für den guten Zweck. Z.B.: Für jedes verkaufte Gericht X, wird ein Betrag Y an eine gemeinnützige Einrichtung (Kindergarten etc) überwiesen. 

6. Veranstalten Sie Special-Events
– Achten Sie auch hier darauf, dass das Event zu Ihrem Konzept passt (z.B. Grillevent im Biergarten)
– Sie können auch z.B. Mitveranstalter sein und Events strategisch unterstützen (Sportvereine; Karnevalsverein o.ä.)
– Beteiligen Sie auch Ihre Mitarbeiter und Kunden an einem Event

7. Kundenwettbewerbe durchführen
– Wecken Sie dadurch Aufmerksamkeit für Neues in Ihrem Restaurant; jedoch keinesfalls zu plump, also kein Wettessen o.ä. ;-)
– Gewinnen Sie mehr Informationen über Ihre Gäste, wie z.B. Email-Adressen

8. Benutzen Sie Email-Marketing
– Personalisierte Emails funktionieren dabei besser als Massenmailings per Post
– Achten Sie auf eine angemessene Anzahl an Mailings: Zwar regelmäßig, jedoch immer anlassbezogen und nicht zu häufig!

9. Machen Sie Ihren Lieferservice bekannt
– Platzieren Sie auch deutlich einen Hinweis auf Ihrer Webseite
– Nutzen Sie hierfür auch Online-Bestellservice-Dienstleister (lieferheld, Lieferando etc)

10. Profitieren Sie vom Gesundheitsbewusstsein Ihrer Gäste
– Promoten Sie die Attraktivität Ihrer frischen und/oder kalorienarmen Produkte
– Zeichnen Sie „Veggie“ oder „Bio“ Speisen deutlich auf Ihrer Speisekarte aus