Viele Besitzer von Restaurants und Gaststätten glauben, dass allein schon ihr gutes Essen dazu ausreiche, genügend Gäste zu gewinnen. Doch dies stimmt leider nicht. Gerade in Zeiten schwacher Konjunktur, hartem Wettbewerb und immer steigende Betriebskosten muss umso mehr ein richtiges Marketing für den Betrieb vorhanden sein. Leider können sich aber die wenigsten von uns teure Agenturen erlauben, welche witzige und sich im Gedächtnis verankernde Werbebotschaften entwickelt. Wir von GastRo Consulting haben daher 10 einfache, kostengünstige und v.a. effektive Marketing Strategien für Ihr Restaurant aufgeführt, die Sie sicherlich einen weiteren Schritt vor Ihre Wettbewerber manövrieren wird.

Die Rohehampton Business School hat gemeinsam mit dem Covenience-Spezialisten Lekkerland eine Studie zum Thema „Mobilitätstypen und ihre Unterwegsversorgung“ (link: http://www.lekkerland.com/le/de/convenience_studie/ausblick/ausblik.html) veröffentlicht.

Spannende Ergebnisse, die den schwierigen Versorgungsmarkt unserer immer mobileren Gesellschaft widerspiegelt.

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